Сырники с морковью и яблоком без муки

Ингредиенты

• творог зерненый в упаковке – 1 шт.;
• яблоко сладкое – 1 шт.;
• морковь средняя – 1 шт.;
• яйцо – 1 шт.;
• манка – 1 ½ ст. л.;
• соль – на кончике ножа;
• сахарный песок – 1 ст. л.;
• растительное масло – для жарки.

Сырники с яблоком и морковью, вполне можно сделать диетическим блюдом, нужно лишь заменить обжаривание на запекание в духовке и наслаждайтесь вкусом в любое время.

Эти яблочно-морковные сырники готовятся так же легко, как сырники с морковью и изюмом, но в моем рецепте, я использовала свежий морковный корнеплод и муку заменила манной крупой.

Как приготовить сырники с морковью и яблоком – рецепт без муки

1. Яблоко и морковь очистить от кожуры, натереть на крупной терке.
2. Яйцо взбить с сахарным песком, добавить манку и посолить. Оставить на 10-20 минут, чтобы манка немного разбухла.
3. Яичную смесь перелить в творог, все хорошо размешать.
4. В творожную массу переложить морковку и яблоко, снова перемешать.
5. Растительное масло налить в сковороду с антипригарным покрытием, поставить на среднее пламя и как только масло накалится, из полученного теста сформировать сырники и выложить на сковородку. Обжарить до румяной корочки на медленном огне под закрытой крышкой.
6. Сырники из творога с морковью и яблоком готовы. Рекомендую украсить блюдо взбитыми сливками или вареньем. Теперь можно подавать к столу.

Добавить отзыв