Сырники с яблоком медом и грушей

Ингредиенты

• творог зерновой – 450 г;
• сахарный песок – 1 ½ ст. л.;
• мука пшеничная – 6 ст. л.;
• яблоко – ½ половины;
• груша – ½ половины;
• мед – 1 ст. л.;
• яйцо – 1 шт.;
• растительное масло – для жарки.

Непередаваемый вкус получается у яблочно-медовых сырников с грушей, они словно тают во рту. Такое лакомство любят детки, да и взрослые не откажутся попробовать.

Рекомендую вам использовать именно творог с зернами, так творожное тесто не будет расплываться, и сырники получатся с аккуратной, овальной формой.

Как приготовить сырники с яблоком, медом и грушей – рецепт

1. Творог растереть с яйцом и сахарным песком.
2. Частями пересыпать к творогу просеянную муку, каждый раз, хорошо перемешивая полученную массу.
3. С фруктов срезать кожицу, натереть на мелкой терке или измельчить ножом, добавить ложку жидкого меда, перемешать. Переложить в творожную массу, размешать. Смесь ингредиентов должна получиться немного густой, чтобы удобно было с ней работать. Если тесто жидкое, необходимо добавить еще немного муки.
4. Мокрыми руками взять немного получившегося теста, скатать в комок, приплюснуть. Заготовки переложить в разогретую сковороду, предварительно налить в нее растительное масло.
5. Жарить с двух сторон до золотого оттенка.
6. Сырники из творога с яблоком, медом и грушей готовы. Приятного аппетита!

Добавить отзыв