Диетические сырники с псиллиумом

Ингредиенты

• куриные яйца – 2 шт.;
• обезжиренный творог – 700 г;
• отруби овсяные и пшеничные – по 1 ½ ст. л.;
• разрыхлитель – ½ ч. л.;
• сахарозаменитель – по вкусу;
• порошок псиллиума – 1 ½ ч. л.

Сырники с псиллиумом по Дюкану, подойдут для любого диетического меню. Их можно приготовить на завтрак, на полдник или просто к чаю. Они получаются хрустящие, ароматные и очень вкусные. Запеченные творожные лепешки можно полить сметаной с малой долей жирности или кушать без всяких соусов.

Как приготовить сырники с псиллиумом – рецепт по Дюкану

1. Творог размять вилкой, добавить два вида отрубей, перемешать, оставить на 10-15 минут, чтобы отруби разбухли.
2. В творожную массу разбить яйца, размешать.
3. Добавить остальные ингредиенты, снова все перемешать.
4. Духовку включить и разогреть до 180-200 градусов. Жаропрочную форму застелить пекарской бумагой, из получившегося теста сформировать сырники из творога с псиллиумом, переложить в форму. Отправить в духовой шкаф.
5. Как только сырники примут зарумяненный вид, духовку выключить, достать творожные лепешки.
6. Сырники по Дюкану готовы. Переложите их на тарелку, немного остудите и можете приступать к употреблению. Приятного аппетита!

Добавить отзыв